・トルティーヤのシカゴピザ 1,490円 自家製ミートソースにたっぷりチーズ！トルティーヤ生地で重すぎないシカゴピザ！ ・道産牛！燻製ローストビーフのユッケ風 890円 道産牛のローストビーフをスモークし、燻製塩、オリーブオイルでユッケ風に！ ・トロっとしろレバーのコンフィ 550円 希少価値の高いしろレバーを、低温でじっくり仕上げました。とろける食感をお楽しみください。
・きなりっしゅ盛り(蝦夷鹿もも・豊西リブ) 200g 2,850円／100g 1,450円 ・北海道産豊西牛リブロースステーキ 1,590円 ・熟成牛サーロインステーキ 1,290円 ・道産牛！燻製ローストビーフのユッケ風 890円 ・蝦夷鹿肉ももステーキ 1,290円 ・蝦夷鹿肉ロース炙りたたき 1,290円 ・とろとろ鹿すじ肉の赤ワイン煮込み 790円 ・馬刺し2種盛り(もも・ロース) 950円 ・豚バラの味噌漬けチーズ焼き 790円 ・自慢の鶏のから揚げ ～トマト＆バルサミコソース～ 590円
・トロっとしろレバーのコンフィ 550円 ・チリコンカンのディップ ～クラッカー添え～ 450円 ・ガーリックトースト 450円 ・エシャレットの生ハムロール 450円 ・自家製ピクルス 450円 ・クリームチーズのおかか和え 450円 ・まるごと冷やしトマト ～白ワインの香り～ 450円 ・レーズンバターチーズ ～クラッカー添え～ 450円 ・バジルきゅうり 390円
・道産牛！燻製ローストビーフのユッケ風 890円 ・生ハムの3種盛り合わせ 1,290円 (プロシュート・ハモンセラーノ・ミラノサラミ) ・うずらの燻製ポテトサラダ 500円 ・マッシュルームの香草パン粉揚げ 550円 ・トリュフ塩のプレミアムポテトフライ 600円 ・甘えびのガーリックシュリンプ 750円 ・ごぼうの唐揚げ 450円 ・アンチョビポテトフライ 550円
・シンプルグリーンサラダ 590円／ハーフ(2～3人前) 490円 ・生ハムとルッコラのシーザーサラダ 850円／ハーフ(2～3人前) 650円 ・スモークサーモンとアボカドサラダ仕立て 850円／ハーフ(2～3人前) 650円
・トルティーヤのシカゴピザ 1,490円 ・レーズンバターチーズ ～クラッカー添え～ 450円 ・クリームチーズのおかか和え 450円 ・まるごとカマンベールチーズのオーブン焼き 1,290円 ・チーズ盛り合わせ 1,090円
・北海道産牛炙り肉寿司 1,290円 ・ほろとろ！牛すじのガーリックライス 950円 ・自家製ボロネーゼの生パスタ 890円 ・肉巻きおにぎり(2個) 550円
※価格は税込価格です※お通し代として390円(税込)頂戴しております ※お米は国産米を使用しております※写真はイメージです
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