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【名物】
・きなりっしゅ盛り(蝦夷鹿・豊西リブ)
200g 2,850円/100g 1,450円
・ふわとろ白レバー 550円
・まるごとカマンベールチーズのオーブン焼き 1,290円 -
【ステーキ】
・北海道産豊西牛リブロースステーキ
100g 1,590円/50g 850円
・熟成牛牛サーロインステーキ
100g 1,290円/50g 690円
・蝦夷鹿肉ステーキ
200g 2,500円/150g 1,890円/100g 1,290円/50g 690円
・蝦夷鹿肉ロースステーキ
100g 1,890円/50g 690円 -
【肉料理】
・豚バラの味噌漬け焼き 790円
・馬刺し2種盛り 950円
・ふわとろ白レバー 550円
・鶏もも肉のアヒージョ 850円
・とろとろ鹿すじ肉の赤ワイン煮込み 590円
・ビーフシチュー ~バゲット添え~ 790円
・蝦夷鹿肉の赤ワイン煮込み ASK
・黒毛和牛の炙りカルパッチョ 1人前 750円 -
【前菜&アンティパスト】
・アボカドのトマトチェダーチーズ 450円
・クリームチーズのおかか和え 450円
・チリコンカンのディップ ~クラッカー添え~ 450円
・ガーリックトースト 450円
・エシャレットの生ハムロール 450円
・自家製ピクルス 450円 -
【サラダ】
・自家製ローストビーフのサラダ
790円/ハーフ(2~3人前) 590円
・生ハムとルッコラのシーザーサラダ
850円/ハーフ(2~3人前) 650円
・スモークサーモンとアボカドサラダ仕立て
850円/ハーフ(2~3人前) 650円 -
【チーズ】
・アボカドのトマトチェダーチーズ 450円
・カマンベールチーズのフリット 650円
・チーズ盛り合わせ 1,090円
・まるごとカマンベールチーズのオーブン焼き 1,290円
・クリームチーズのおかか和え 450円 -
【定番&ちょこっと】
・生ハムの3種盛りあわせ 1,290円
(プロシュート・ハモンセラーノ・ミラノサラミ)
・自家製スモーク3種盛り合わせ 950円
(鴨・うずらの卵・カマンベール)
・マッシュルームの香草パン粉揚げ 550円
・トリュフ塩のプレミアムポテトフライ 600円
・甘えびのガーリックシュリンプ 750円
・アンチョビポテトフライ 550円 -
【食事】
・道産牛炙り肉寿司 1,290円
・ほろとろ!牛すじのガーリックライス 950円
・生パスタの自家製ボロネーゼ 850円
・肉巻きおにぎり(2個) 550円
※価格は税込価格です
※写真はイメージです