きなりっしゅのこだわり串3本盛り 1,050円 ・国産牛もも肉 赤ワインベリーソース ・鹿肉もも 和風オニオンソース ・もち豚バラ肉 からし味噌
こだわりの漬け握り3貫 750円 ・本まぐろ赤身の赤ワイン醤油漬け ・白身魚の昆布醤油漬け ・サーモンの白ワイン醤油漬け
肉寿司食べ比べ3貫 650円 ・国産牛の炙り 煮切り甘醤油 ・馬肉赤身 ごま油と塩で ・合鴨の炙り ガーリックペッパー
鶏・もち豚3本盛り合わせ 490円 もも/かわ/もち豚バラ肉 からし味噌 鶏・もち豚5本盛り合わせ 1,050円 もも/かわ/もち豚バラ肉 からし味噌/レバー/ハラミ
鶏3本盛り合わせ 490円 もも/かわ/ヤゲンナンコツ 鶏5本盛り合わせ 850円 もも/ハツ/かわ/砂肝/ヤゲンナンコツ
■牛 国産牛もも肉 赤ワインベリーソース 390円 サーロイン 490円 ヒレ 590円
■鶏 もも 160円 ハツ 160円 かわ 160円 砂肝 190円 ヤゲンナンコツ 190円
■もち豚 バラ肉 からし味噌 190円 レバー 290円 ハラミ 290円
■変わり串 鹿肉もも 和風オニオンソース 490円 ラム肩肉 490円 合鴨もも 490円
■盛り合わせ こだわりの漬けにぎり3貫 750円 ・本まぐろ赤身の赤ワイン醤油漬け ・白身魚の昆布醤油漬け ・サーモンの白ワイン醤油漬け
まぐろのにぎり3貫 890円 ・本まぐろ赤身 ・本まぐろ中トロ ・ほほ肉のレア炙り
肉寿司の食べ比べ3貫 650円 ・国産牛の炙り 煮切り甘醤油 ・馬肉赤身 ごま油と塩で ・合鴨の炙り ガーリックペッパー
■あて巻き はみだし鉄火巻き 590円 国産牛の燻製ローストビーフ 490円 ネギトロ細巻き 290円 とろたく細巻き 290円 サーモンといくらの親子 390円 海鮮なめろう 390円 ※あて巻きは1本の価格です
１貫 150円 えび えびチーズ炙り
１貫 240円 サーモン サーモンの白ワイン醤油漬け 炙りサーモン 白身魚の昆布醤油漬け まぐろほほ肉炙り ネギトロ軍艦 国産牛の炙り 煮切り甘醤油 馬肉の赤身 ごま油と塩で 合鴨の炙り ガーリックペッパー 生ハムオニオン
１貫 260円 炙りチーズサーモン サーモンオニオン
１貫 290円 本まぐろ赤身 本まぐろ赤身の赤ワイン醤油漬け
１貫 350円 うに軍艦 いくら軍艦
１貫 390円 本まぐろ中トロ 本まぐろ中トロ炙り
きゅうりのバジル風味漬け 290円 うずらの卵のスモーク 290円 スモークサーモンのウフマヨ 350円 長芋の梅和え 390円 燻製ポテトサラダ 390円 クリームチーズのおかか和え 390円 アボカドの岩海苔山葵 390円 レーズンチーズ ‐クラッカー添え‐ 450円 エシャレットの生ハムロール 450円 自家製ピクルス 450円
馬刺し 590円 トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 490円 ネギトロガーリックタルタル 490円 トロっとシロレバーの和風コンフィ 490円 国産牛燻製ローストビーフのユッケ風 690円
ごぼうの唐揚げバルサミコマヨ 390円 しらすと香味野菜の厚揚げ 390円 自慢の鶏の唐揚げ 390円 マッシュルームの香草パン粉揚げ 390円 アンチョビポテトフライ 490円 タコの唐揚げ 590円 ベーコンの味噌漬け焼き 450円 牛すじの塩煮込み 490円
ちょっと大きな海老天茶漬け 450円 燻製うなぎの蒲焼茶漬け 450円 美味しいお出汁の冷やし素麺 450円
※価格は税込価格です※お通し代として390円(税込)頂戴しております ※お米は国産米を使用しております※写真はイメージです
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