こだわり

季節の食材を活かした料理を中心に、和食の“旬を味わう”楽しさを気軽に感じていただけます。
毎日仕入れる鮮魚のお刺身や、日本酒がすすむ肴料理の数々はどれも丁寧な手仕事から生まれる味わいです。

名物の「鰤の炙り胡麻パッチョ」は、脂ののった鰤をお客様の前で炙り仕上げる人気の一皿。
浅漬けや天ぷらなどの定番料理に加え、ひと工夫のある創作料理もご用意しています。
常時12種以上揃える日本酒は、季節ごとに内容が変わり、90mlから気軽に楽しめます。

木の温もりを感じる和モダンな空間は、普段使いからデートや記念日にもおすすめです。
旬の味覚と日本酒の香りが調和する、心地よいひとときをお楽しみください。